õppevahend põllumajandustehnikumide puuviljanduse eriala õpilastele

Paljudel aiaomanikel on üks ühine unelm: tahaks, et aed oleks ilus ja et sellega oleks vähe tööd. Paraku kipub elus kehtima reegel, et mida ilusam aed, seda rohkem nõuab see tööd. Siiski on võimalik mõnd lihtsat tõde arvestades kujundada "laisa mehe aed". Need tõed on oma pikast töökogemusest välja sõelunud tuntud aednik Jüri Annist. Uus sari "Aedniku ABC" on mõeldud eelkõige noortele aiapidajatele, kuid samas ka praktiline ja mõnus lugemismaterjal igale rohenäpule.

Raamat populariseerib köögiviljade ja maitsetaimede kasvatamist ning nende kasutamist kulinaarias. Esimeses osas antakse ülevaade toitumise ja köögiviljatoitude valmistamise põhiprintsiipidest ning maitsetaimedest. Teises osas käsitletakse köögivilju ja looduslikke söödavaid rohttaimi ning toitude valmistamist nendest. Fotode ja tabelitega raamat on mõeldud nii köögiviljakasvatajatele kui ka lugejate laiale ringkonnale.