Kas muna läheb paremini vahtu külmalt või toasoojalt? Kuidas teha nii, et piim põhja ei kõrbeks? Kuidas pesta pärmitainakaussi? Kas läätsesid peab leotama? Kas kartulid panna keema külma või kuuma veega? Kuidas keeta maitsvat puljongit? Kas pärmi võib külmutada? Mida tähendab ingliskeelsetes retseptides ½ cup’i? Kõigile neile ja veel paljudele küsimustele oskavad vastata selle väikese vahva raamatu kõiketeadjatest kokatädid. Sobib kinkida nii algajale kui ka kogenumale kokkajale.

Eelkõige on selle raamatukese mõte Haapsalu näitel inimestele meelde tuletada meie kohvikukultuuri endist hiilgust ja sära. Et tekiks jälle soov kohvikute ja neis pakutavate kiluvõileibade ja eklääride järele. See ei ole teaduslik uurimustöö daatumite ja kuivade kirjeldustega, vaid pigem üks mõnus lugemine kohvitassi kõrvale, mis tekitaks isu ning annaks ühtlasi ettekujutuse meie vanavanemate-aegsetest kohvikutest ja nende ümber toimunud melust Haapsalus. Ajaloolist tausta uuris ja koostas selle raamatu tarbeks Peeter Vihma. Mina panin kokku väikese popurrii retseptidest roogadele, mida unistan kohvikutes nautida ja mida kujutasin ette sobivat ka eelmise sajandi kohvikute lettidele.

Teie 3 nädala menüü Süsivesikuühikute arvesti 2000 toiduaine kohta 200 Kremli dieedi retsepti. See on unikaalne entsüklopeedia, mis sisaldab ammendavat informatsiooni sel hooajal kõige moodsama ja efektiivsema dieedi, Kremli dieedi kohta. Raamatust leiate vajalikud soovitused dieedi pidamiseks, klassikalise 21-päevase menüü, kõige täielikuma süsivesikuühikute arvesti ja parimad retseptid madala süsivesikutesisaldusega roogade kohta koos nende süsivesikuühikute "maksumusega". Entsüklopeedia eriosa sisaldab Anna Višnevskaja soovitusi organismi puhastamiseks, mis on vajalik ideaalse kehakaalu säilitamiseks pärast dieeti. Salenege kremlipäraselt - isu ja mõnuga