Sisu: Salatid Lihatoidud Kala- ja munatoidud Supid ja nende lisandid Hoidised Magustoidud Aed- ja teraviljatoidud toit, hoidised, toiduvalmistamine

Isuäratavalt illustreeritud retseptikogu suviseks grillhooajaks.

Toortoidu retseptiraamatusse on kokku kogutud Elisa ja Mariini parimad palad, alustades vitamiinidest pungil olevatest smuutidest ja värskelt pressitud mahladest kuni toorpitsa, lasajne ja kookideni välja. Lisaks saab lugeda Sille Poola, Mari Metsalliku ja Tõnn Võsu intervjuusid toortoitumisest.Raamatule annavad ülevaate ja soovitused toitumis-nõustajad Rain Vainik ja Annely Soots, kunstnik Simona, taimetoidu raamatu autor Sandra Vungi ning geobioloog-nõustaja Kalju Paldis.Raamatust leiab ka soovitusi alustavale toortoidu huvilisele ja üldisi nõuandeid, kuidas tasapisi toortoitumisega tutvust teha. Retseptide juurde on lisatud nipid, kus leiab palju uut ja huvitavat infot. Raamatu lõpus on välja toodud tuntud ja vähemtuntud toiduained ning asukohad, kust neid osta.

Ükskõik millised on ajad ja olud, jääb meile alati ühe kättesaadava mõnuna alles hea kodune toit! Selle valmistamine muutub aga oluliselt lihtsamaks, kui sahvris on käepärast moosid ja kompotid, mahlad ja siirupid, maitseõlid ja -äädikad. Enda tehtud majonees ja salatikaste pole võrreldav poelettidel müüdavaga. Pühenda aega hoidiste, kastmete, õlide ja maitseainesegude valmistamisele – need rõõmustavad sind ikka ja jälle, muutes su toidu tõeliseks gurmeekogemuseks. Lisaks erinevatele soolastele ja magusatele tainaretseptidele leiad siit ka vastused küsimustele, miks leivategu ei õnnestu või saiatainas ei kerki.