Lilian Issako
Köögiviljad ja maitsetaimed
Autor:
Lilian Issako
Raamat tutvustab köögiviljade ja maitsetaimede kasvatamist koduaias ning kasutamist kulinaarias.
Teatmik on mõeldud kõigile aiandushuvilistele.
3,00 €
Laugud aias ja köögis
Autor:
Lilian Issako
Sisukord:
Sissejuhatus
Harilik sibul
Talisibul
Rindeline sibul
Šalott
Pärlsibul
Küüslauk
Porrulauk
Murulauk
Longus lauk
Karulauk
Looduslike lauke
Sibulahaigused ja -kahjurid
Valik laugutoitude retsepte
6,50 €
Köögiviljad ja köögiviljatoidud
Autor:
Lilian Issako
Raamat populariseerib köögiviljade ja maitsetaimede kasvatamist ning nende kasutamist kulinaarias. Esimeses osas antakse ülevaade toitumise ja köögiviljatoitude valmistamise põhiprintsiipidest ning maitsetaimedest. Teises osas käsitletakse köögivilju ja looduslikke söödavaid rohttaimi ning toitude valmistamist nendest.
Fotode ja tabelitega raamat on mõeldud nii köögiviljakasvatajatele kui ka lugejate laiale ringkonnale.
3,00 €